Cafetera con grano de cafe

La mejor cafetera económica

Ayúdate a despertarte por las mañanas con el olor del café recién hecho en tu cocina. Especialmente si eres un adicto a la cafeína, puedes ahorrarte mucho dinero si preparas el café en casa en lugar de ir a la cafetería. Tenemos una gama de opciones de máquinas de café y máquinas Nespresso de las mejores marcas como Breville y muchas más.

La máquina más tradicional ha sido popular durante años, avanzando con un número de opciones disponibles incluso para los entusiastas del café más exigentes. Sin embargo, todas las máquinas de café manuales utilizan el mismo método de crear presión de agua y forzar el agua a través del café apretado en el mango. Esta elevada presión extrae más granos de café, lo que permite obtener una taza de café más rica, completa y fuerte. Las máquinas manuales son perfectas para quienes desean un café de barista en casa, hecho a su propio gusto.

Las máquinas automáticas son lo último en cafeteras para el hogar. Una máquina automática se encarga de todo el proceso de preparación del café, desde el molido hasta la preparación y la espuma de la leche. Algunas máquinas tienen la opción de hacer capuchinos con sólo pulsar un botón. Son perfectas para quienes desean obtener su café ideal con sólo pulsar un botón, y son ideales para las reuniones, ya que preparan los cafés rápidamente. Compre en línea hoy mismo y reciba los artículos seleccionados a domicilio con sólo unos pocos clics.

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Mejor máquina de café con molinillo

Has abierto una bolsa nueva de café en grano y estás deseando sumergirte en una taza rica y atrevida de los mejores granos de Arábica del mundo. Sin embargo, te quedas boquiabierto al descubrir que tu molinillo de café está estropeado, o peor aún, recuerdas que no tienes molinillo de café. ¿Qué puede hacer un adicto al café o al espresso?

A continuación te explicamos cómo moler granos de café sin molinillo para que puedas moler tu café para espresso o para café de goteo con los elementos básicos de cocina que probablemente tenga cualquier hogar. Con nuestras guías rápidas sabrá cómo moler granos de café sin importar la textura de molido que necesite.

El grosor o la finura de los granos de café depende completamente de la forma en que se vaya a preparar el café. El café de prensa francesa requiere un grano grueso, las ollas Moka y las máquinas de café espresso necesitan un grano fino, y ciertos métodos como el café pour over necesitan un grano medio.

Técnicamente, se puede preparar el café sin moler los granos. Sin embargo, como la superficie de un grano entero es notablemente menor que la de los granos del mismo tamaño, el proceso de preparación tarda más tiempo. Mucho más tiempo.

Melitta vs delonghi

Es difícil superar el sabor de una taza de café hecha con granos recién molidos en lugar de granos premolidos que han estado en la estantería del supermercado durante semanas, perdiendo su sabor. Sin embargo, moler los granos uno mismo suele requerir un molinillo de café, además de un esfuerzo y una limpieza adicionales para los que quizá no tenga tiempo. Las cafeteras con molinillo incorporado eliminan esta molestia, ya que a menudo almacenan los granos enteros, los muelen cuando los necesitan y los dispensan directamente en la cesta de infusión para su preparación. Aquí, en el Laboratorio de Innovación Culinaria y de Electrodomésticos del Instituto Good Housekeeping, hemos probado más de 100 cafeteras y hemos preparado más de 1.000 tazas de café a lo largo de los años utilizando todo tipo de cafeteras, desde cafeteras de goteo hasta prensas francesas, cafeteras espresso, cafeteras Nespresso, cafeteras de infusión en frío, cafeteras monodosis, cafeteras portátiles y más, incluyendo siete nuevas cafeteras con molinillo de café incorporado en 2022. De los modelos que hemos probado, aquí están las mejores cafeteras con molinillo que puedes comprar en 2022:

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Máquina de café inteligente

El café molido no es más que los granos de café tostados molidos hasta obtener un polvo fino. Para hacer la bebida de café, hay que combinarlo con agua caliente para extraer el sabor (hay muchas formas diferentes de hacerlo). Normalmente, hay un filtro que se encarga de que el agua pueda pasar a través del café molido, pero sin que nada de lo molido acabe en la bebida.

Una cafetera se utiliza para preparar café a partir de café molido, no de café instantáneo. El café instantáneo en polvo sólo necesita rehidratarse, por lo que basta con añadir agua caliente. Se disolverá completamente en el agua, cosa que no hará el café molido en una cafetera.

La máquina que has comprado parece ser una máquina de café expreso (hace pasar el agua con alta presión por el café molido). Esto requiere un molido relativamente fino. Probablemente el espresso premolido funcione, o también puedes comprar un molinillo y moler los granos tú mismo. También parece tener una cesta de filtro a presión, lo que significa que será bastante indulgente y, por tanto, fácil de usar.