¿Cuántos mililitros tiene un americano?

Medidas en inglés

Canadá utilizó los sistemas de medida estadounidense e imperial hasta que en 1971 se declaró el sistema S.I. o métrico como sistema de medida oficial para Canadá, que es el que se utiliza actualmente en la mayor parte del mundo, siendo Estados Unidos la principal excepción. Sin embargo, “declarar” y “adoptar realmente” no siempre es lo mismo.

Debido a los fuertes lazos de Canadá con Estados Unidos, muchos de nuestros productos alimentarios proceden del otro lado de la frontera, y muchos productores canadienses también venden en el mercado estadounidense. Esta es una de las principales razones por las que los canadienses deben saber trabajar en ambos sistemas. La mayoría de los envases canadienses incluyen en la etiqueta tanto las medidas canadienses como las estadounidenses o las imperiales, y muchos proveedores siguen indicando los precios en coste por libra en lugar de coste por kilogramo.

Nota: A veces hay confusión sobre el símbolo #. Cuando se utiliza # delante de un número, como en #10, el # se lee como la palabra número. Así, #10 se lee como número 10. Cuando el # sigue a un número, el # se lee como libras. Así, 10# se lee como 10 libras.

Sistema imperial

Desde las tazas hasta los gramos y los huevos, en la cocina y en la ciencia, los números necesitan unidades de medida. Los distintos países utilizan diferentes medidas de volumen y masa, y la conversión entre ellas cuando estás metido hasta los codos en una receta puede ser un reto, pero estamos aquí para ayudarte.

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*Los volúmenes secos de EE.UU. son un sistema diferente al de los volúmenes líquidos de EE.UU.. De forma confusa, también se denominan pintas (secas) y cuartos de galón (secos). Utilizar las tablas anteriores para las medidas secas en la cocina probablemente funcionará bien. Fuera de EE.UU., los ingredientes secos suelen medirse por peso. Utilice la siguiente tabla para convertir los pesos.

Si busca una tabla de conversión de gramos a cucharadas, no la encontrará aquí. Los gramos son una medida de masa, y las cucharillas miden el volumen. La conversión correcta depende de la densidad del elemento que estés midiendo. El agua tiene una densidad de 1 g/ml, por lo que la conversión es de 1 gramo a 1 mililitro, que equivale a 0,2 cucharaditas. Para otras sustancias, la densidad será diferente, y cada cucharadita pesará un número diferente de gramos.

Medidas americanas

La mayoría de las recetas americanas o de Estados Unidos utilizan onzas líquidas (oz) para medir los líquidos para cocinar. A continuación encontrará una práctica tabla y un cuadro para calcular cuántas onzas hay en una taza.  También puede utilizar la tabla para convertir de oz a ml o de imperial a métrico.

Scott Purcell es el cofundador de Man of Many y titular de la CFA. Scott se licenció en Comercio por la Universidad de Sidney en la especialidad de Finanzas y Negocios Internacionales. Antes de iniciar Man of Many, Scott pasó 7 años en el Banco Institucional Westpac como Analista Financiero Senior. Scott fue nombrado finalista para el Líder Editorial del Año en los Premios Mumbrella Publish de 2021, como finalista en los Premios de la Cámara de Negocios de Nueva Gales del Sur para Jóvenes Empresarios en 2017 y aporta una amplia experiencia comercial y financiera a la industria de los medios de comunicación. Scott está especializado en tecnología, finanzas, whisky y contenidos generales de estilo de vida.

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Unidad imperial

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El sistema métrico (o metrificación) es el proceso de introducción del Sistema Internacional de Unidades, también conocido como unidades del SI o sistema métrico, para sustituir las unidades de medida tradicionales de una jurisdicción. Aunque las unidades habituales estadounidenses se han definido en términos de unidades métricas desde el siglo XIX, Estados Unidos es uno de los tres únicos países (los otros son Myanmar y Liberia)[1] que, a partir de 2022, no han adoptado oficialmente el sistema métrico como medio principal de pesos y medidas.

Estados Unidos cuenta con una legislación oficial para la medición; sin embargo, la conversión no era obligatoria y muchas industrias optaron por no convertirla y, a diferencia de otros países, no existe un deseo gubernamental o social importante de implementar una mayor medición[2][3].