¿Qué beneficios tiene el café de trigo?

Información nutricional sobre la harina de café

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Un café de cereales (también conocido como café de grano, bebida de grano tostado o bebida de grano tostado) es una bebida caliente elaborada a partir de uno o varios granos de cereal tostados y procesados comercialmente en forma de cristal o polvo para ser reconstituidos posteriormente en agua caliente. El producto se comercializa a menudo como una alternativa sin cafeína al café y al té, o en otros casos en los que estas bebidas son escasas o caras[1].

Varias marcas conocidas de café de cereales son Nestlé Caro, Postum e Inka. Se pueden encontrar otras marcas en tiendas de alimentos saludables y en algunas tiendas de comestibles. Algunos ingredientes comunes son la cebada tostada, la cebada malteada, el centeno, la achicoria, la melaza y la raíz de remolacha.

Qué es la harina de café

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La harina de café se elabora a partir de los frutos sobrantes, o “cerezas de café”, que cubren los granos que se cosechan y tuestan para nuestro placer diario de beber. Para hacer la harina, los restos de las cerezas de café se secan y se muelen hasta obtener un polvo fino.

La harina de café no sabe realmente a café, ya que no está hecha con los granos. En cambio, tiene un sabor ligeramente afrutado, lo que significa que puede incorporarse a las recetas dulces y es una buena forma de aumentar la ingesta de fibra y minerales.

Una cucharada de harina de café contiene 6 gramos de fibra y aporta el 14 por ciento del potasio, el 15 por ciento del hierro y el 4 por ciento del calcio que necesita cada día. Tiene unas 35 calorías por ración. Además, las cerezas de café utilizadas para hacer la harina de café son una buena fuente de antioxidantes.

Para qué se utiliza la harina de café

Bio Coffee es 100% orgánico. Debido a que Bio Coffee es un producto fabricado a nivel mundial, no está certificado por el USDA, sin embargo, está certificado por Moody International. Moody International es una organización global y multiacreditada que proporciona una serie de certificaciones de seguridad alimentaria a empresas a nivel internacional. La hierba de trigo contenida en el Bio Coffee se cultiva de forma orgánica mediante el uso de la biotecnología por INS Biotechnology Co. Ltd. en Tailandia. El compromiso de INS con la calidad y la excelencia ha hecho que se convierta en uno de los principales fabricantes y proveedores del mundo de las mejores hierbas y suplementos nutricionales. El café instantáneo Arábica de alta calidad que contiene el Bio Coffee se elabora a partir de granos de café Arábica de primera calidad, lavados y cultivados de forma ecológica.

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El ingrediente principal es la hierba de trigo. Los vegetales en general pueden neutralizar eficazmente los ácidos del cuerpo porque son ricos en bicarbonatos y otros minerales alcalinos como el calcio, el magnesio, el manganeso y el hierro. Entre todas las verduras, la hierba de trigo es aclamada como el rey de los alimentos alcalinos.

Beneficios del trigo para la piel

Los cereales integrales también son ricos en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y muchos otros nutrientes que ayudan a reducir la presión arterial, a disminuir las enfermedades de las encías, a fortalecer el sistema inmunitario y a controlar el peso. El Consejo de Granos Enteros informa que los beneficios son mayores con al menos tres porciones al día, pero cada grano entero ayuda

Esta harina refinada no sólo tiene un aspecto más blanco y un horneado más esponjoso, sino que además carece de muchos de los nutrientes esenciales para una salud óptima. Los cereales integrales comienzan como un grano entero: salvado, germen y endospermo.

El proceso de molienda elimina mecánicamente el salvado, que es la capa exterior del grano, rica en fibra, y contiene vitaminas del grupo B y otros minerales. La molienda también elimina la segunda capa de germen, que es rica en vitamina E y ácidos grasos esenciales. Al final, lo que queda es el centro amiláceo, que se muele en forma de harina para diversos fines de panificación. — Fuente: ClevelandClinic.org

La información que has dado es muy cierta. He leído los datos nutricionales. la gente cree directamente en las palabras de alguien que está mal informado, no quieren buscarlo en internet y averiguar la verdad real. gracias por compartir esta información aunque sea su negocio.

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