¿Qué café es mejor para cafetera?

El mejor café para la cafetera de colada

A todos nos ha pasado: disfrutas de una gran taza de café, vibrante y sabrosa, en tu cafetería favorita, pero cuando intentas preparar el café en el trabajo o en casa tiene un sabor plano y mediocre en el mejor de los casos. Por supuesto, existen diferentes formas de preparar un delicioso café de forma manual, como la AeroPress o el pour-over, pero la cafetería en la que estuviste utiliza una máquina que es esencialmente una versión más grande de una cafetera de goteo normal. Así que debería poder obtener resultados similares con su propia cafetera de goteo, ¿verdad?

Creemos que las cafeteras de goteo pueden hacer un buen trabajo para preparar un café excelente, lo que puede marcar la diferencia en la sala de descanso. Y no es sólo un juego de azar, hay algunos pasos que puedes seguir para asegurarte de que estás sacando el máximo partido a tu cafetera.

Esto puede ser un poco más complicado de lo que parece, ya que muchos tostadores de café dicen que su tueste mágico es la clave para un café de mejor sabor. (Alerta de spoiler – no lo es). En MCC se lo diremos directamente: lo que importa son los granos. Nos centramos en conseguir los mejores lotes de café de primera calidad para el club, y en presentar algo nuevo cada semana. Compruébelo hoy mismo.

El mejor café para la máquina de café de filtro

Una cafetera se asienta sobre la encimera, así que mida el espacio donde piensa guardar la máquina antes de comprarla. Asegúrese de determinar el espacio libre entre la encimera y la parte inferior de sus armarios. La mayoría de las cafeteras, aunque no todas, caben debajo de un armario.

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Si le apasiona el café, busque una cafetera que diga que cumple con el estándar Golden Cup de la Specialty Coffee Association. Esto significa que el café se prepara en el momento y a la temperatura perfectos para obtener la mejor taza de café. Pero tenga en cuenta que esta norma exige el uso de 2 cucharadas de café molido por cada taza de 5 onzas, lo que produce una taza de café muy fuerte y con mucho cuerpo que no es del gusto de todos.

Hay que tener en cuenta que las tazas de cafetera equivalen a 5 onzas, o a una taza de té antigua que no se llena hasta el borde, dejando espacio para la leche. La mayoría de las tazas de café que se utilizan hoy en día tienen una capacidad superior a las 8 onzas. Por lo tanto, una cafetera típica de 12 tazas prepara suficiente café para unas siete tazas como máximo.

Los modelos con jarras térmicas suelen ser más caros que los que tienen jarras de cristal. Puedes llevar las garrafas térmicas a la mesa, donde mantendrán el café caliente para rellenarlo. Sin embargo, estas jarras tienen aberturas estrechas que son difíciles de lavar a mano, y la mayoría no se pueden limpiar en el lavavajillas.

Los mejores granos de café

La Breville Precision Brew hace honor a su nombre preparando el café a la temperatura y el tiempo de infusión correctos, perfecto para los entusiastas del café. Lo que realmente destaca no es sólo su excelente rendimiento, sino también todas las opciones, como la posibilidad de preparar una sola taza, preparar sobre hielo, preparar en frío y verter el café. Esta cafetera puede ajustarse en cuanto al tiempo de floración, la temperatura de infusión y el caudal, lo que garantiza una taza de café perfecta y personalizada. También incluye cestas de filtro de fondo plano y cónico para aquellos que tienen una paleta sensible y quieren resaltar diferentes notas en el café o tienen una preferencia por uno. Nuestras pruebas demostraron que tiene un tiempo de preparación rápido en comparación con otras: Es capaz de preparar 12 tazas de café en unos ocho minutos y medio. También produjo una taza de café más caliente y sabrosa con una de las puntuaciones de sabor más altas en nuestras pruebas. A diferencia de otras jarras térmicas que no mantienen el café caliente durante mucho tiempo, ésta mantuvo el café caliente durante todo el periodo de dos horas. También encontramos que debido a la apertura extra grande del tanque de agua, era fácil de llenar sin derramar. Breville no ha escatimado en detalles, ya que el enchufe tiene un lazo que facilita la extracción de la pared y el elegante diseño de acero inoxidable no será una monstruosidad en su mostrador.

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Café para máquina de café tesco

Nada puede prepararte para un gran día como la mejor máquina de café. Desde las elegantes máquinas de cápsulas que ahorran espacio hasta las cafeteras de alta tecnología que rivalizan con tu cafetería local, las mejores máquinas de café vienen en todas las formas y tamaños. La más adecuada para usted dependerá de su presupuesto y de sus preferencias cafeteras, por no hablar del aspecto de la máquina (después de todo, tiene que vivir en la encimera de su cocina, así que elija bien).

Hay una gran variedad de cafeteras en el mercado, de marcas como De’Longhi, Sage, Nespresso, KitchenAid y Breville, por lo que es fácil sentirse abrumado a la hora de encontrar la adecuada. Por eso hemos revisado una amplia gama de máquinas de todos los precios para que la decisión sea lo más fácil posible. Cada una de las 10 mejores máquinas de café de esta guía ha sido revisada aquí en el sitio de Ideal Home, así que si te gusta el aspecto de una puedes hacer clic para encontrar la revisión completa.

Muchas de las máquinas que aparecen a continuación obtuvieron cuatro estrellas o más en nuestro proceso de pruebas. ¿Por qué? Bueno, sólo la crema (o deberíamos decir, la crema) de la cosecha llegó a esta guía, es decir, las entradas principales para nuestras guías de las mejores máquinas de café en grano a taza, las mejores máquinas de café en vaina, y más. Hemos revisado innumerables máquinas de café a lo largo de los años, y muchos de nuestros productos revisados no han pasado el corte.  Por supuesto, hay innumerables máquinas de café en el mercado, por lo que nuestro proceso de revisión es siempre continuo. Eso nos mantiene completamente cafeinados, y nuestra guía de compra tan actualizada como sea posible. ¡Doble victoria!

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